Recept online: Plněné zapečené cukety: podrobné kalorické, energetické a nutriční hodnoty
Všechny recepty : Bezmasé pokrmy : Vegetariánská kuchyně : Jednoduchý :
Kalorické, nutriční hodnoty a živiny potraviny:
Parametr | na 100g | na 1 porci | DDM (100 g) | DDM (1 porce) |
Voda | 82,0 g | 377,6 g | | |
Energetická hodnota | 88,3 kcal | 407,1 kcal | 4,4 % | 20,4 % |
Energetická hodnota | 370 kJ | 1704 kJ | 5 % | 21 % |
Bílkoviny | 5,0 g | 23,1 g | 11,2 % | 51,4 % |
Tuk | 6,2 g | 28,7 g | 8,9 % | 41,1 % |
Minerální soli | 2,0 g | 9,4 g | 33,9 % | 156,4 % |
Sacharidy | 4,7 g | 21,9 g | 2,1 % | 9,5 % |
Vláknina | 2,0 g | 9,4 g | 8,5 % | 39,1 % |
Cukr | 0,8 g | 3,7 g | 0,9 % | 4,1 % |
Vápník | 141,7 mg | 652,9 mg | 14,2 % | 65,3 % |
Železo | 1,7 mg | 7,8 mg | 9,4 % | 43,5 % |
Hořčík | 35,5 mg | 163,7 mg | 8,9 % | 40,9 % |
Fosfor | 122,3 mg | 563,4 mg | 12,2 % | 56,3 % |
Draslík | 436,8 mg | 2 012,7 mg | 9,3 % | 42,8 % |
Sodík | 294,8 mg | 1 358,4 mg | 12,3 % | 56,6 % |
Zinek | 1,0 mg | 4,7 mg | 6,8 % | 31,1 % |
Měď | 0,1 mg | 0,5 mg | 5,8 % | 26,5 % |
Mangan | 0,2 mg | 1,0 mg | 11,4 % | 52,3 % |
Selen | 2,2 µg | 10,2 µg | 3,2 % | 14,6 % |
Vitamin C | 23,5 mg | 108,2 mg | 39,1 % | 180,3 % |
Vitamin B1 (tiamin) | 0,0 mg | 0,2 mg | 2,7 % | 12,5 % |
Vitamin B2 (riboflavin) | 0,1 mg | 0,4 mg | 5,1 % | 23,5 % |
Vitamin B3 (niacin) | 0,9 mg | 4,0 mg | 4,3 % | 19,9 % |
Vitamin B5 (kyselina pantotenová) | 0,5 mg | 2,1 mg | 4,6 % | 21,1 % |
Vitamín B6 (pyridoxal) | 0,2 mg | 0,8 mg | 9,1 % | 41,8 % |
Vitamín B9 (kyselina listová, folát) | 27,1 µg | 124,8 µg | 6,8 % | 31,2 % |
Vitamín B9 (potravinářský folát) | 27,1 µg | 124,8 µg | | |
Vitamín B9 (stravovací ekvivalent folátu) | 27,1 µg | 124,8 µg | | |
Choline | 5,4 mg | 24,7 mg | | |
Vitamín B12 | 0,2 µg | 0,8 µg | 2,8 % | 12,7 % |
Vitamín A | 832,6 MJ | 3 836,3 MJ | 16,7 % | 76,7 % |
Vitamín A (ekvivalent retinolu) | 63,7 µg | 293,4 µg | 25,6 % | 117,8 % |
Vitamín A1 (retinol) | 26,0 µg | 120,0 µg | | |
Alfa-karoten | 26,3 µg | 121,2 µg | | |
Beta-karoten | 273,7 µg | 1 260,9 µg | | |
Beta-cryptoxanthin | 2,2 µg | 10,0 µg | | |
Lycopene (červená carotenoid) | 680,4 µg | 3 134,8 µg | | |
Lutein + zeazanthin | 62,2 µg | 286,6 µg | | |
Vitamín E (alfa-tokoferol) | 0,7 mg | 3,0 mg | 5,8 % | 26,5 % |
Vitamín D | 0,1 µg | 0,3 µg | 1,4 % | 6,3 % |
Vitamín D | 2,8 MJ | 13,1 MJ | 0,7 % | 3,3 % |
Vitamín K (fylochinon) | 48,7 µg | 224,4 µg | 60,9 % | 280,5 % |
Nasycené mastné kyseliny | 2,9 g | 13,2 g | 14,3 % | 66,0 % |
Mononenasycené mastné kyseliny | 2,5 g | 11,6 g | | |
Polynenasycené mastné kyseliny | 0,5 g | 2,3 g | | |
Cholesterol | 10,2 mg | 46,9 mg | | |
Pozn.: MJ (IU) - mezinárodní jednotka;
µg (mikrogram) - miliontina gramu;
mg (miligram) - tisícina gramu
DDM (GDA) - doporučené denní množství energie a živin
pro průměrného člověka (denní příjem 2000 kcal)
Podpořte nás ·
Kontakt·
Kniha návštěv ·
RoboStav
Copyright (c) 2024 by CELÝSVĚT. Všechna práva vyhrazena!
Kontaktní e-mail: celysvet(zav)email.cz