Parametr | na 100g | DDM (100 g) | |
Voda | 84.17 g | ||
Energetická hodnota | 62 kcal | 3.1 % | |
Energetická hodnota | 260 kJ | 0.0 % | |
Bílkoviny | 0.5 g | 1.1 % | |
Tuk | 1.3 g | 1.9 % | |
Minerální soli | 0.4 g | 6.7 % | |
Sacharidy | 13.63 g | 5.9 % | |
Vápník | 11 mg | 1.1 % | |
Železo | 1.31 mg | 7.3 % | |
Hořčík | 16 mg | 4.0 % | |
Fosfor | 7 mg | 0.7 % | |
Draslík | 260 mg | 5.5 % | |
Sodík | 3 mg | 0.1 % | |
Měď | 0.21 mg | 10.5 % | |
Vitamin C | 38 mg | 63.3 % | |
Vitamin B1 (tiamin) | 0.04 mg | 2.7 % | |
Vitamin B2 (riboflavin) | 0.06 mg | 3.5 % | |
Vitamin B3 (niacin) | 0.2 mg | 1.0 % | |
Vitamín A | 40 MJ | 0.8 % | |
Vitamín A (ekvivalent retinolu) | 2 µg | 0.8 % | |
Poměrná hmotnost | 150 g šálek (250ml) nařezané |